Популярно
18:16, 29 декабря 2014

Польза кедровых орехов?


Многие любят плоды сибирского кедра даже не догадываясь о пользе кедровых орехов. Но не только они, представители фауны также не отказывают себе в удовольствие полакомиться ими. Их грызут белки, дикие свиньи, мыши, и даже медведи от них не отказываются. Животные инстинктивно едят полезную для себя пищу. Человек тоже по достоинству оценил кедровые орешки, ведь они не просто вкусные, но еще и очень полезные. Но только ли польза в них?

Какие вещества содержатся в кедровых орешках

В кедровых орехах просто огромное количество разнообразных полезных веществ. Возьмем, к примеру, витамины: К, Е, группы В, кроме того, в них много цинка, марганца, магния, фосфора. Они полезны людям, у которых низкий гемоглобин, ведь в них содержится железо, а также кобальт и даже медь. Все орехи – калорийная пища, и плоды кедра не исключение. В 100 граммах орешков 875 ккал. Поэтому кушать их нужно не больше 40 грамм. В них много белка, который содержит самые разные виды аминокислот, в том числе и дефицитные. 100 грамм орешков содержит: 5,6 метионина, 12,4 лизина, 3,4 г триптофана.

В чем польза  кедровых орехов?

Преувеличить пользу кедровых орехов практически невозможно, в них есть все необходимые вещества для нормальной жизнедеятельности человеческого организма. Полиненасыщенные жирные кислоты, аминокислоты, минералы. Усваивается белок орешков практически на 99%. Это совсем не удивительно. Ведь он по своему составу очень похож на белки, которые находятся в тканях человеческого организма. Кедровые орешки отлично дополняют рацион вегетарианцев, поскольку они восполняют количество белка, которого им не хватает, ведь они не едят мясо.

Едят люди плоды кедра из разных соображений. Кому-то они очень нравятся на вкус, а для кого-то являются основой лечебного питания. Они необходимы людям, у которых больное сердце, плохой иммунитет, проблемы с памятью, желудком. Они помогают и тем, кто страдает язвой желудка и желчекаменной болезнью.

Самое полезное в кедровых орехах  кедра – масло. Оно богато огромным количеством витаминов, например, А, F, P, E, B1, В2, С. Кроме того, в него входят вещества, которые обладают свойством продлевать человеческую молодость, одно из них Омега-з, это уникальная по своим качествам кислота. Масло кедрового ореха очень легко усваивается организмом человека, при этом оно ценно еще и своими питательными свойствами. Оно способно привести в порядок желудочно-кислотный тракт, печень.

Масло кедра улучшает качество крови, и помогает регулировать обмен веществ. Кроме того, оно способно выводить из организма токсические вещества. Положительное влияние оказывает оно и на нервную систему. Поэтому весной и осенью нужно обязательно включать в рацион кедровые орешки, которые помогут избежать авитаминоза, который хорошо известен многим. Для тех, кто много занимается умственным трудом, употребление орешков будет не менее полезно. Они помогают стимуляции нормальной работы половых желез. Масло кедра полезно и для детей, оно обеспечивает их организм всеми веществами, которые необходимыми для нормального роста и развития.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2017 КАК ЖЕ.RU